Türkiye'de günlük 82 milyon ekmek üretiliyor. Ancak bunun 77 milyonu tüketiliyor. Yani her gün 5 milyon ekmek israf oluyor.
İsraf olan ekmek o kadar çok ki, bazı ülkelerin nüfuslarından bile çok. Örneğin 4 milyon 495 bin nüfuslu Hırvatistan'dan, 4 milyon 300 bin nüfuslu Gürcistan'dan...